さっちゃんのおもちゃ箱

苺ジャム

苺ジャム

－材料－　
　　　苺　　　　２００ｇ
　　　砂糖　　　１００－１５０ｇ
　　　レモン汁　大１

－作り方－
　１．苺を洗いヘタを取り、１／３量をつぶし、残りと一緒に
　　　深めの耐熱容器に入れて砂糖、レモン汁を加えます。
　２．レンジ強で１０分加熱し、アクをとって混ぜ合わせ、さらに
　　　３－５分加熱します。

量を倍で作ると加熱時間が足りないので、アクを取りもう５分加熱して下さい。
あとはガラス瓶などに入れて出来上がり。